油煙凈化器是用來消除油煙的，它吸收了油煙污垢后排出了清潔空氣。所以需要定期進行清潔維護和保養，不然的話油煙污垢會越積越多，導致機器罷工損壞。

油煙凈化器一般需要清潔的部位有三部分，一是第一層過濾網，一般都是金屬網，需要拆下來清洗。第二層是機芯，機芯有板極式和蜂窩式兩種，板極式比較輕便，而蜂窩式的則十分笨重，需要專業清洗裝置。把機芯取下后，通過堿性溶液浸泡，分解油污，然后用水流沖洗，基本可以清洗干凈。最后還有UV光管，一般只需要通過擦拭清潔就可以了，因為它裝在最后面，所以沾染的油霧不會嚴重。

機芯的清潔有的用比較廉價的火堿，火堿可以分解油污，但是腐蝕性也比較重，也有一些使用專用的藥水，價格可能會稍微貴一些，但是對于機芯有一定保護作用。因此，一些用料不過關的機芯子和絕緣子很容易腐蝕掉，造成機芯損壞，絕緣性降低，影響產品性能，也埋下了安全隱患。

其次，保養還要看結構是否有變形，比如蜂窩式就要看里面的鎢齒棒是否偏針，這是蜂窩式極易出現的問題，一旦偏針就會造成局部放電，這一個管筒就基本停止工作了。當然板極式也要注意清潔時不要使板極片變形，如果變形的話也會導致放電不均勻，降低凈化效率。

所以，油煙凈化器只有定期保養，清洗維護才能長期正常使用，這一點千萬要留意。